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​畑で採れたての野菜や果物をシンプルに頂く。

すぐ隣の畑で朝に収穫した野菜が、そのまま直売所に並んでる。

いちご狩りは、お日さまの下ワイルドに育ったいちごを、葉っぱをかきわけて探す。その場でパクリ。

​そんなことが出来る場所が、

たくさんの、千歳。

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地元の素晴らしい素材を使って、地元の素晴らしいシェフが、素晴らしい料理を作ります。
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